Du crabe de Kep au poivre de Kampot

par | 19, Déc, 2017 | Cambodge

Nous avons quitté la capitale en direction du sud pour rejoindre la ville de Kep située en bord de mer et célèbre pour ses crabes. Bien sûr, nous en avons dégusté. Pour cela, il suffit de se rendre au marché, de s’approcher d’un pêcheur. A ce moment, il remonte une nasse pleine de crabes, et l’on est invité à en choisir quelques-uns. Ensuite, direction un stand de cuisine, et moyennant une petite contribution, ils vous les cuisent à votre convenance. Pour nous, ce sera crabe grillé au poivre frais de Kampot. Comme nous sommes restés plusieurs jours dans la ville, nous avons pu tester d’autres recettes dont celle au lait de coco, délicieuse.

C’est également ici que nous avons retrouvé une famille rencontrée au Laos qui fait le tour  de l’Asie en 4x4. Par leur intermédiaire, nous avons fait la connaissance de 2 autres familles ; l’une en camping-car, l’autre en camion de pompier allemand reconverti en maison roulante. Au programme plage la journée, et crabe/crevette pour le dîner du soir avec à table 8 adultes et 11 enfants. Pour les enfants, il y a même eu séance de cinéma en plein air après le repas.

Nous avons ensuite mis le cap sur Kampot et nous en avons profité pour visiter une plantation de poivre. C’est une occasion unique de découvrir la culture du poivre qui aime le chaud mais pas le soleil. Elle a un rendement assez faible et ne commence à produire qu’à partir de la troisième année pendant une quinzaine d’années.

Maintenant direction l’île de Kho Rong Samloem pour notre dernière étape d’Asie !

9 Commentaires

  1. BOUNIOL MARINE

    Ca fait rêver! Je serai à Kampot à partir du 14 janvier… j’ai hâte d’y être en voyant vos belles photos! 🙂

    Réponse
    • Stephane

      Merci 🙂 Profites en bien il fera encore très beau,et je serai content d’avoir ton point de vue sur le pays/ la ville.

      Réponse
  2. Sandrine

    Jusqu a présent je lisais et regardais vos belles photos .L enchantement continue , profitez bien de tout car c est super ce que vous faites tous les 4. Bises et un peu en avance Bonnes Fêtes de Noël où que vous soyez ! Sandrine

    Réponse
  3. Michele

    Et toujours de belles photos 🙂
    Gros bisous

    Réponse
    • Nathalie

      Merci pour le photographe 🙂 Bisous

      Réponse
  4. Noiton

    Sympa!
    Encore une chouette évasion en vous lisant!

    Réponse
    • Nathalie

      Merci Valérie 🙂
      Passez de bonnes fêtes !

      Réponse
  5. Audrey Averlant

    Message pour Orphée:
    Merci Orphée pour ta gentille carte qui nous a fait plaisir!
    Je te souhaite, ainsi qu’à ta famille, de passer de bonnes fêtes de fin d’année!
    Je t’embrasse
    Audrey Averlant

    Réponse
    • Orphée

      Merci beaucoup 🙂 Je vous souhaite de très bonnes fêtes bisous 🙂 😉

      Réponse

Soumettre un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Clamart

Articles précédents

Notre bilan du Costa Rica

Notre bilan du Costa Rica

Nous avons aimé La nature. Les animaux sauvages ( Singes, paresseux, oiseaux ... ) La Pura vida. Nous avons moins aimé La pluie. les temps de trajet en voiture ( 2 jours pour 400 km ). Les énormes cafards. Dernier pays de notre périple. Ce qui nous a étonné Le coût de...

lire plus
La côte caraïbe

La côte caraïbe

  Pour cette dernière semaine dans ce pays et de notre voyage, nous décidons de rejoindre la côte caraïbe et nous poser au même endroit en mode « vacances à la cool ». Nous choisissons cette partie du pays pour plusieurs raisons, la mer est moins agitée de ce...

lire plus
La côte centrale pacifique

La côte centrale pacifique

  Changement de zone et de décor, nous nous retrouvons en bord de mer pour aller explorer plusieurs parcs. Nous commençons par le parc national de Carara. C’est le parc où nous avons la plus grande probabilité d’observer de nombreux aras rouges. Pendant notre...

lire plus
Share This